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8cafe企画室 vol.2  壱番館 「もっちりプリン」


もっちりプリン
↑もっちりプリン 1個 200円

貴婦人のように鎮座しておりますのが、今回ご紹介する噂の「もっちりプリン」。今年3月に発売されて以来、ズームイン朝でも紹介された只今注目のお菓子である。外側は限りなく柔らかく薄い牛皮(もち生地)で、中には生クリーム、プリン、スポンジ生地が包まれている。言うなれば、「イチゴ大福のプリン版」といったところだが、食感はえもいわれぬ柔らかさ・・・。完全手作業のため1日300個が限界とおっしゃっていた店長さん。現在は生産に大忙しとのこと。

自家製の焼きプリンと上質の生クリーム、むっちりとした牛皮のハーモニー、一度おためしあれ〜♪


ケーキお持ち帰り4個で1000円

ショーケースには、もっちりぷりんの他、100円の季節限定ゼリー、フルーツたっぷりショートケーキ、1000円のホールケーキと十数種類のお菓子が立ち並ぶ。自家焙煎のコーヒーも有り。見逃せないのが「お持ち帰りケーキバイキング」。お持ち帰りの方のみ、ショートケーキがどれでも4個で1000円となる。写真一番手前のフルーツタルト1個600円もOK!ってことは、タルト2個1200円より4個買った方が安い?!(笑)


☆総評
あのむっちり感はたまりませんな!甘さ控えめのプリン、生クリームが、見事に薄く柔らかく仕上げられたもち生地の牛皮に包まれておりました。しつこくなく2個3個と食べられるのが、体重を気にする乙女としては嬉しいような複雑なような・・・(笑)ただし、お持ち帰りにはお気おつけあそばせ!あまりにデリケートなため、ゆすってお帰りになりますと大変なことになりまするっ。@。@;


             西洋菓子処  壱番館

一番館土橋店
アーバン壱番館  広島市中区土橋町1-5
  Tel(082)293-3200
バースデイハウス壱番館  広島市南区段原南1-25-8
  Tel(082)252-6000
カフェドルチェ壱番館 サンモール広島店地下1階
  Tel(082)542-5160

☆営業時間等 各店舗に順ずる


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