★冷凍庫は決して使わない！その日のものはその日の内に、厳選された新鮮な材料を使って手作りされているケーキ店をご紹介しましょ〜〜♪噂には聞いていましたが、すごいでっせー！だって、美味しいものを作るために、シェフは朝２時から起きてケーキを作るっていうんだから驚きだわ！！朝２時よ！２時！おまけにビックリすることに、シェフはお店にいるから厨房のある牛田店は朝５時から開いてるんだって！ケーキ屋の営業時間が朝５時よ！５時！！こんなにケーキに愛情かけて作っている店、すごいよね〜。

←常時２０種類くらいのケーキがならぶ

★まずもっての一番人気はこれ！呉婆々宇（ござそう）のバターケーキ。抹茶入りのバターケーキなんだけど、取材に行っていた１時間の間で、注文の電話やお客がくるくる！売り切れた（笑）あたしはかろうじて１個は死守しましたが、それもそのはず。一口食べればとろけるようなフワフワ感、濃厚かつさっぱりとした口どけに、うううむ。あっぱれ♪バターケーキはこの他にも、イチゴ、オレンジ、紅茶、王様の贅沢ケーキ、万田酵素入りなんてのもあるけれど、月代わりのケーキもあります。ちなみに２月はチョコレート♪

★ただ今店内はバレンタインのギフトでいっぱい！生チョコなんて、めちゃくちゃ美味しいのに１６０円とお値段もお得なのだ。本物の素材を使って丁寧に１日１日手作りをするお店「モンシェリー」。シェフは「働くことを惜しんじゃあ、美味しいものはできないよ」っておっしゃってました。さすが！午前２時の男。御しゃることが違います♪すてき♪生ケーキのクリームや生地もトロケルようだもの。これからもドンドン早起きして、あたし達に美味しいケーキを作ってくださ〜い。＾。＾/

←手作りチョコなのにお値段手ごろ。おまけにカワイイ！