vol.12　 ちゃちゃっと玄米ひじきチャーハン
年末物入り、貧乏ヒマナシ！健康家族にぴったりなレシピでごんす。惣菜を買うと高いよねぇ。でも忙しい時は仕方がない。そんな時、市販の惣菜を4倍に増やすありがた〜いレシピを紹介しましょう。おまけに混ぜるだけ、炒めません♪ ☆安い！材料（4人分） ひじきの煮物（市販惣菜）１５０ｇ程度1パック 玄米御飯（白飯可　冷やご飯可）茶碗4杯分 塩こしょう　お好みで

☆とっても簡単！な作り方
�@ 御飯を炊いておく。（玄米は普通の炊飯器で水を白飯より多めにして炊く。詳しい炊き方は下記）
�A 温かい御飯とひじきの煮物を食べる直前に混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえる。おしまい。

☆さらに美味しく！のポイント
☆ご飯は玄米が最適！色が茶色いので、炒めなくても見た目が綺麗。おまけに栄養価も高いです。
☆玄米は、水を白飯を炊く時よりやや多めにし、4〜5時間給水して炊くと普通の炊飯器でOK!

☆ひとこと健康講座

忙しくて惣菜に頼らざるを得ず、その上財布の寒い時にぴったんこです。なんせ150円程度の惣菜が4人分の食事に増えるんですもの！「玄米を炊くのがなあ」と思うかもしれないけど、前の晩にセットしてタイマーで炊いておけばいいじゃん。いざって時のために炊いて冷凍しておき、使う時にレンジでチンしてもいいし。とにかく、玄米の方が色的に食欲そそります。その上栄養もたっぷり。ただし消化が悪いので、胃腸の弱い人は気をつけて。ミネラルも排泄されやすくなるので、玄米食の方はミネラル補給を気をつけましょ〜〜。玄米は1キロから買えるので、ストックしとくと便利よ♪

★来月も「広島そごうクッキングイベント」懲りずに開催！

次回は、１２月２３日（火）祝日　クリスマスクッキング＆ワインの試飲を行いまーす♪クリスマスに５分でできる「鶏肉のリゾットロール〜タイムの香り」と美味しいワインの試飲、そごう地下で上質のお肉を販売していらっしゃる「神楽」さんご協力のイベント（ひ・み・つ）など盛りだくさん！もちろん公開収録会もありまーす。Pステでおなじみのイナズマンも来るよ。遊びに来てね！

日時　　１２月２３日（火）祝日　午後２時から　　「クリスマスクッキング＆ワインイベント」

場所　　広島そごう地下１階　食品売り場隣り　オープンキッチン

広島そごうでは、便利なハガキサイズのレシピを限定で配布中！ハガキホルダーにも、ぴったりサイズ♪これから連載が始まるので、NO1から集めてみてね。くわしくはそごう受付カウンターで。

２００３．１２．１２